Sú určité kuchynské nástroje, bez ktorých by ste si len sťažka niečo uvarili, a preto by mali byť súčasťou vašej kuchyne. Týmto článkom vám chceme pripomenúť ich dôležitosť, a to, načo všetko sa dajú ešte použiť. A možno pri čítaní článku zistíte, že vám nejaká kuchynská pomôcka, ktorú nemáte, výrazne uľahčila prácu a čas.
Čo je skutočným základom každej kuchyne?
Nikto sa pri varení nechce zbytočne stresovať a strácať čas, preto dbajte nato, aby bola vaša kuchyňa správne zorganizovaná a každá kuchynská pomôcka mala svoje, miesto na ktoré ju budete po každom umytí poctivo vracať. Aby ste sa zbytočne nezdržovali hľadaním varešiek, nožov, mašľovačky či iných podobných pomôcok vytrieďte si ich do takýchto praktických organizérov do šuflíka. Na príbor vám, ako inak nesmie chýbať funkčný príborník. V ňom okrem príbora by vám nemal chýbať univerzálny nôž, ktorý bude z kvalitnej, nerezovej ocele. Určite sa vám oplatí investovať do naozaj kvalitnej sady nožov, pretože nože, sa používajú praktický stále, a to ani nemusíte ísť variť, stačí, že si pôjdete nakrájať zeleninu na sendvič.
A uznajte sami, že pokiaľ je nôž tupý len ťažko ním niečo nakrájate bez toho, aby sa potravina zdeformovala alebo ste sa ešte k tomu aj porezali. A aby ste potraviny aj mali na čom krájať, nemala by vám chýbať ani doska na krájanie. A keď sme už u tej kvalite, rozhodne by vo vašej výbave nemali chýbať hrnce. Hodiť sa vám bude aj tento pekáč do rúry s pokrievkou, ktorý je vyrobený zo zliatiny hliníka a má nepriľnavý povrch. Určite sa vám doma bude hodiť aj 4, 0 litrový hrniec, ktorý je vhodný pre všetky tipy šporákov a je tak tiež vhodný, aj do umývačky riadu. Ak máte radi palacinky alebo omeletu či špagety, určite by ste sa nemali zaobísť bez vhodnej panvice.
Najideálnejšia je taká, ktorá je univerzálna a jedlo sa vám na nej nepripáli. Takou je napríklad táto panvica MagicHome. Ale ak chcete, môžete si obstarať aj panvicu na volské oká a lievance. Na prípravu krémových polievok, omáčok či krémov na dezerty je viac než potrebný ponorný mixér, vďaka ktorému budú vaše pokrmy jemné a chutné zároveň. Ak sa rozhodnete uvariť či upiecť niečo nové, pravdepodobne budete chcieť, aby gramáž jednotlivých surovín bola totožná s tou v recepte, a preto je viac než vhodná kuchynská váha. Táto má navyše zaujímavý bambusový dizajn. Pokiaľ nie ste ochotný, zohrievať si vodu na kávu na šporáku určite by vám nesmela chýbať ani rýchlovarná kanvica.
Ďalej sú to misky, v ktorých sa dajú nie len pripravovať chutné šaláty, ale stanú sa aj súčasťou vašich rán, keď si do jednej z nich pripravíte raňajkovú kašu, do ktorej si môžete pridať, aj sušené ovocie, ale aj mandle a arašidy v karameli či arašidové maslo. Sú kuchynský pomocníci, ktorí sú síce malí, ale aj napriek tomu vám dokážu v mnohých prípravách pri varení pomôcť a uľahčiť. Medzi ne patrí, ako inak lis na cesnak ďalej je to časovač na varenie, vďaka ktorému nebudete musieť kontrolovať každú chvíľu pripravovaný pokrm. Chýbať by vám nemal ani otvárač na fľaše či pučidlo na zemiaky, bez ktorého by ste si len sťažka urobili zemiakovú kašu.
A čo čistiace prostriedky?
Aj tie patria do povinnej výbavy kuchyne, pretože akoby sa vám asi varilo v špinavej a ulepenej kuchyni? Navyše špinavé prostredie neprospieva nášmu zdraviu. Určite to poznáte, keď sa vám zašpiní šporák, niekedy je veľmi ťažké ho vyčistiť. Preto je dobré mať vždy doma účinný čistič akým je odmasťujúci čistič Sanytol. A na ešte jednoduchšie a rýchlejšie čistenie môžete použiť aj akumulátorový čistič Bosch. Ten je vhodné použiť na rôzne druhy povrchov, a to nie len v kuchyni, ale aj v kúpeľni, a aj v záhrade. Občas sa môže stať, že vám na podlahu vyprskne olej alebo niečo mastné vylejete na zem.
S použitím dezinfekčného čističa na podlahu bude vaša podlaha opäť čistá bez žiadnych známok mastnoty. A keď sme už spomenuli umývanie podláh tak z upratovacou sadou budete mať umytú podlahu raz dva. Umývanie riadu je u mnohých veľmi neobľúbená, ale bohužiaľ nutná práca, ktorá by sa vám len ťažko robila bez hubky na riad a nemala by vám chýbať ani drôtenka prípadne kefka na riad. Sklenené kuchynské dvierka od skriniek potrebujú raz za čas pretrieť rovnako tak ako okná v kuchyni. Pre efektívnejšie a jednoduchšie umývanie okien smiete použiť čistič okien spolu s čističom skiel. Inšpirovať sa však môžete aj v tomto článku, v ktorom sa dočítate, ako najlepšie okná umyť, aby vám na nich nezostali žiadne šmuhy, a to, čím môžete nahradiť klasický prostriedok na okná.
